Patatas Guisadas con Setas shiitake

Patatas Guisadas con Setas shiitake

Hacemos un sofrito con un poco de aceite de oliva de cebolla, tomate, y con chorrito de vino blanco.

Incorporamos las patatas cortadas junto con el shiitake, cubrimos con agua añadimos ajo y perejil machacado, salpimentamos y por último añadimos pimentón y un poco de cúrcuma.

Tapamos y dejamos que se guise a fuego lento.



Ingredientes:

  • Patatas
  • Setas Shiitake
  • Cebolla
  • Tomate
  • Vino Blanco
  • Aceite de Oliva AOVE
  • Sal, pimienta, cúrcuma, pimentón, perejíl, ajo.
  • Vamos a la tienda?? 



Queda un plato riquísimo...



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GUISO DE PATATAS Y SHIITAKE

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Posteado el 01/05/2019 0 391

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